100 gr di olive verdi denocciolate
100 ml di olio extravergine d'oliva
50 gr di parmigiano grattugiato
sale
200 gr di pasta fresca di semola tipo trofie
Preparazione :Per i sostenitori delle pietanze semplici e veloci...un gustoso piatto di trofie al pesto di olive
Prepararlo sarà estremamente semplice...sarà sufficiente lavorare tutti gli ingredienti insieme in un frullatore ad immersione
Nel frattempo, portiamo a bollore l'acqua salata e vi cuociamo le trofie al dente. Le scoliamo e le condiamo col pesto di olive appena preparato. Ecco fatto...un piatto pronto in soli 10 minuti...Buon appetito!
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