Una fetta di pane casereccio raffermo
150 gr di ritagli di salmone affumicato
uno spicchio d'aglio
una noce di burro
150 gr di penne rigate
Preparazione :Vediamo una variante croccante alla classica pennetta col salmone...oggi cuciniamo le penne rigate al salmone con l'aggiunta di crostini dorati
Facciamo fondere la noce di burro e vi facciamo imbiondire lo spicchio d'aglio sbucciato
Poi, vi facciamo tostare il pane tagliato a dadini
e aggiungiamo i ritagli di salmone
Nel frattempo, cuociamo al dente le penne e le facciamo saltare in padella insieme al condimento
Giusto qualche minuto e...serviamo le penne calde in tavola!
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