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Friday, June 1, 2012
Thursday, May 17, 2012
Tartellette alla crema e frutta
Per la pasta sablé:
- 250 gr di farina
- 130 gr di burro
- 100 gr di zucchero a velo
- un pizzico di sale
- 2 tuorli
- scorza grattugiata di 1 limone
- una bustina di vanillina
Per la crema:
- 50 gr di zucchero
- 35 gr di farina
- 1 tuorlo
- 250 ml di latte
- scorza grattugiata di limone
Per guarnire:
- frutta fresca a piacere
- gelatina di albicocche per lucidare
Saturday, April 21, 2012
Tartellette alla crema e frutta
Per la pasta sablé:
- 250 gr di farina
- 130 gr di burro
- 100 gr di zucchero a velo
- un pizzico di sale
- 2 tuorli
- scorza grattugiata di 1 limone
- una bustina di vanillina
Per la crema:
- 50 gr di zucchero
- 35 gr di farina
- 1 tuorlo
- 250 ml di latte
- scorza grattugiata di limone
Per guarnire:
- frutta fresca a piacere
- gelatina di albicocche per lucidare
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