Anche se la temperatura può sembrare non proprio idonea a questa preparazione, in realtà, la caprese (intesa come la mozzarella affettata e servita su fette di pari dimensioni di pomodoro, ben distinta pertanto dall’omonimo dolce), ben può costituire una portata completa e veloce, sia d’estate, bella fresca di frigo, sia anche d’inverno, come piatto unico, anche da componente di buffet.
Per la preparazione di questo piatto occorrono pochi minuti e semplici ingredienti.
Dopo aver ben lavato i pomodori, li tagliamo a fette e li disponiamo in un largo piatto da portata. Li spolveriamo di sale
Affettiamo anche i fiordilatte, a fette delle medesime dimensioni dei pomodori. Saliamo nuovamente
Completiamo con un odore. A vostro piacere la scelta tra foglioline di basilico fresco spezzettate oppure origano in polvereView the original article here
This post was made using the Auto Blogging Software from WebMagnates.org This line will not appear when posts are made after activating the software to full version.
No comments:
Post a Comment