Al Training Center Lavazza ogni miscela di caffè svela i suoi segreti

Non solamente la Lavazza produce un caffè di alta qualità, considerato tra gli emblemi del Made in Italy nel mondo; l’azienda piemontese è anche impegnata in attività di educazione, promozione e sensibilizzazione. Grazie alle iniziative del suo Training Center, la Lavazza consente di immergersi nella cultura del caffè attraverso corsi professionali e degustazioni.

Tutti a scuola… di caffè

Proprio come nelle scuole di sommelleria si diventa esperti di vino, frequentando appositi corsi, si può imparare a degustare e ad apprezzare anche il caffè, diventandone dei veri professionisti. La Lavazza vanta una lunga esperienza proprio in questo settore, grazie al suo apprezzato Training Center di cui esistono otto sedi in Italia e una cinquantina nel resto del mondo. Questo vero e proprio polo formativo, che ruota intorno alla profumata bevanda, si pone come obiettivo la promozione della cultura del caffè in tutte le sue sfaccettature, ed è articolato in due sezioni distinte eppur complementari: scopriamo di cosa si occupano la “Espresso School” e la “Espresso Based Beverages”.

Diventare esperti di caffè grazie ai corsi dell’Espresso School Lavazza

A dispetto del nome, l’Espresso School è molto più di una semplice proposta divulgativa legata al caffè. Si tratta, al contrario, di una scuola in cui si organizzano corsi destinati a professionisti che operano nel campo della ristorazione, ma anche a rivenditori, giornalisti, dipendenti Lavazza e consumatori che desiderano intraprendere un percorso formativo di alto livello. L’Espresso School propone corsi a 360 gradi che si occupano di temi che vanno dai metodi di coltivazione sino alla degustazione di ogni singola miscela di caffè, passando per le modalità di lavorazione dei preziosi chicchi e di preparazione della bevanda. Non mancano poi gli incontri aperti che, organizzati da Lavazza in collaborazione con istituti scolastici, atenei e associazioni culturali, si prefiggono l’obiettivo di diffondere sempre più questo patrimonio e di trasmettere tutta la passione e quell’arte della miscelazione che hanno caratterizzato la centenaria storia del marchio torinese. L’azienda, infatti, dal 1956, anno della prima miscela 100% arabica Qualità Oro, non ha mai smesso di proporre nuove esperienze gustative agli intenditori e agli appassionati di caffè, attraverso miscele sempre diverse (per una panoramica sulle miscele di caffè Lavazza rimandiamo al sito https://storeit.lavazza.com)

Coffee Design, e ogni miscela di caffè diventa una gioia per gli occhi

L’Espresso Based Beverages è la sezione del Training Center della Lavazza dedicata a chi è convinto che, nella degustazione del caffè, anche l’occhio voglia la sua parte. Un team di esperti è impegnato dal 1998 nella messa a punto di ricette creative che consentono di valorizzare l’estetica del caffè, utilizzando ingredienti e attrezzature particolari, proprio come avviene con il Food e il Cake Design che da qualche tempo a questa parte sono sulla cresta dell’onda. Chi dunque desiderasse cimentarsi nel Coffee Design, potrà farlo traendo ispirazione dalle creazioni presenti sul sito web Lavazza, integrandole con quel che suggerisce la propria fantasia.

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Paris is actually the Centre of Gourmet Food throughout Europe?

Paris is a city of phenomenal restaurants, bistros and quaint tea sedans, as well as the little coffee which we heard so much. These establishments serve a variety of fine gourmet foods from the elegant food dishes from the region, including the ethnic cuisine restaurants that make you feel at home, and a variety of many different foods you will never be able to sample them all.

Fresh food lovers will appreciate the markets that exist in Paris where he is able to walk and rub elbows with the locals, as you can experience the thrill of open-air markets and the taste of fresh produce such as fruits and vegetables and organic foods.

Naturally refined high-end is what I'm known for Paris and if you're looking for that you'll find no shortage of choices in Paris. Gourmet shops as you will find a wide selection Layfayette of regional gourmet foods and fine wines from around the world. The archive is very popular and a great place to buy local food to cook meals, if you do not want to eat out all the time there are.

If you're not a connoisseur fancy food and more are just a bite quickly and return to explore the area you can find a wide assortment of familiar haunts if you're an American in particular. You will be able to eat in pretty much any fast food plants bigger than you are accustomed to from home like Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, Burger King and McDonald, where you will be able to drink a beer with your burger if you choose so.

I suggest that you try to blend in and enjoy the local culture and local food as you possibly can. You will see that many of the local Diners and restaurants have budget menus with cheaper deals that many of the locals to participate. Try some of the rare flavours that you may not get the chance to try again.

Although Paris is known as the gourmet capital that not everything is what it is, there is also the regional native foods. And one good thing about these kinds of food that are good markets, and the locals prefer it as I have said. Take advantage of the opportunity to explore new foods and you can explore the sights that Paris has to offer.

Gregg Hall is an author and consultant living in Florida Navarre marketing on the internet. Find more and gourmet foods about to http://www.gourmetfoodsboutique.com